LES TERRES D'EMILE

A l’heure de prendre ma retraite, j’ai souhaité retourner à mes racines. J’ai donc, après avoir exercé ma vie professionnelle dans le bâtiment, décidé de suivre le chemin tracé par mon père et mon grand-père Emile, qui étaient viticulteurs. Après avoir hérité de leurs vignes qui appartenaient à la famille depuis des générations, j’ai donc finalisé ma passion en vinifiant une partie de la production que je travaille en culture raisonnée pour proposer une meilleure qualité. Les vins sont issus d’une vendange manuelle dans le respect de la tradition.