L'ATELIER DU BOUILLEUR

Nous sommes une distillerie artisanale située dans l'a appellation Faugères. Matthieu, Martial et Theresa vous proposent une gamme de plus d'une douzaine de spiritueux naturels, distillés à partir de vin naturel et des plantes locales sur des alambiques à repasse centenaires, montés sur roues à l'époque des bouilleurs ambulants. Notre principe est de exprimer le terroir languedocien en spiritueux: par ses vins en forme de distillat, ses plantes aromatiques, ses traditions comme la Fine Faugères pour laquelle nous sommes la seul distillerie.