LAURENS
L'OLIVETTE DU MAS GABINELE
Vente des produits de l’exploitation
Adresse
L'OLIVETTE DU MAS GABINELE
1750 Chemin de Bédarieux
34480 LAURENS
Coordonnées GPS : 43.53616 / 3.1847
Contact
- Portable : +33 6 07 11 14 45
- Téléphone fixe : +33 4 67 89 71 72
- Mail : Mail
Réservation
- Téléphone fixe : +33 4 67 89 71 72
L’olivette du Mas Gabinèle compte quelque 200 arbres, les plus jeunes sont âgés de 18 ans, les plus anciens de 400 ou 500 ans. Les variétés rustiques, d’origine française ou espagnole, comme la lucque, l’olivière, l’arbéquine, la picual ou la lichin ont été privilégiées.
Le travail est artisanal, sans aucune utilisation de produit chimique. La récolte des olives se fait à la main ou à l’aide de peignes sur filets. Elle est précoce (octobre ou novembre) pour obtenir un joli fruité vert, doux et aromatique. En 2017, la première récolte a donné 450 kgs d’olives, soit un peu plus de 70 litres d’huile d’olive.
C’est une activité toute nouvelle au Mas Gabinèle avec l’objectif de produire une huile de grande qualité.
Produits
- Huile
Informations complémentaires
Vente des produits de l’exploitation
Vente à la propriété : non
Dégustation gratuite : non
Ouverture
du 28/11/2022 au 31/12/2023
lundi : 10h00 - 12h00 / 16h00 - 18h00
mardi : 10h00 - 12h00 / 16h00 - 18h00
mercredi : 10h00 - 12h00 / 16h00 - 18h00
jeudi : 10h00 - 12h00 / 16h00 - 18h00
vendredi : 10h00 - 12h00 / 16h00 - 18h00
Fermé le Dimanche
Ouverture le samedi sur rendez-vous
du 01/01/2024 au 31/12/2024
Ouverture le samedi sur rendez-vous