MAS D’ALEZON

FAUGERES

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Le Mas d’Alezon, dirigé par Catherine Roque, est situé sur le terroir de schistes le plus haut de l’appellation. Ce vignoble de Faugères, dirigé en biodynamie, est complanté de mourvèdre, grenache et syrah. Un domaine coup de cœur !
La cuvée Le Presbytère est un Faugères de haute volée vinifié avec le minimum de soufre possible. Le nez est complexe, sur le pruneau, la cerise et les épices. En bouche, on retrouve la fraîcheur des vins de C. Roque, ainsi que leur élégance. Un vin bio se développant sur les fruits noirs, les herbes de Provence, les épices. Belle longueur.