DOMAINE OLLIER-TAILLEFER

FOS

Téléphone fixe +33 4 67 90 24 59 +33 4 67 90 24 59

Mail ollier.taillefer@orange.fr ollier.taillefer@orange.fr

Portable +33 6 15 61 56 72 +33 6 15 61 56 72

Site web http://www.olliertaillefer.com http://www.olliertaillefer.com

URL Facebook https://fr-fr.facebook.com/francoise.ollier https://fr-fr.facebook.com/francoise.ollier

Horaires d'ouverture :

du 01/01/2022 au 28/02/2022 de 14:00 à 17:30 : Fermé - accueil uniquement sur rdv
du 01/03/2022 au 15/06/2022 de 14:00 à 17:30 : fermé les jours fériés
du 01/03/2022 au 15/06/2022 de 14:00 à 17:30 : fermé les jours fériés
du 15/06/2022 au 15/10/2022 de11:00 à 12:00 et 14:00 à 18:00 : fermé les jours fériés
du 15/06/2022 au 15/10/2022 de11:00 à 12:00 et 14:00 à 18:00 : fermé les jours fériés
du 01/01/2023 au 28/02/2023 : Lundi après midi - Mardi après midi - Mercredi après midi - Jeudi après midi - Vendredi après midiAccueil uniquement sur RDV
du 01/03/2023 au 31/10/2023 : Lundi après midi - Mardi après midi - Mercredi après midi - Jeudi après midi - Vendredi après midi - Samedi après midi

Situé à Fos, pittoresque village fleuri au Nord-Est de l’appellation Faugères, le Domaine Ollier-Taillefer est une exploitation familiale. Luc Ollier et sa soeur Françoise, sont la 5ème génération d’une lignée de vignerons natifs du Cru. Le vignoble est orienté plein Sud, à une altitude variant de 250 à 350 mètres selon les parcelles, sur des coteaux schisteux présentant de fortes pentes. Par soucis de l’environnement, la culture raisonnée est ici de rigueur. La récolte est manuelle. Le premier millésime embouteillé au domaine date de 1976… Depuis la récolte 2012, l’ensemble des vins est certifié « vin bio » par Ecocert.