CHATEAU DE SAINT MARTIN DES CHAMPS – PIERRE ET MICHEL BIROT

MURVIEL-LES-BEZIERS

Téléphone fixe +33 4 67 32 92 58

Mail domaine@saintmartindeschamps.com

Site web http://www.saintmartindeschamps.com/

Horaires d'ouverture :

du 01/01/2022 au 31/12/2023 : De 9h à 12h et de 14h à 17h Pour une visite en dehors de ces horaires, n'hésitez pas à nous contacter 04 67 32 92 58
du 01/06/2022 au 30/09/2023 : De 9h à 12h et de 14h à 18h Pour une visite en dehors de ces horaires, n'hésitez pas à nous contacter 04 67 32 92 58

Situé au cœur du Languedoc, à 20 kilomètres des rivages de la Mer Méditerranée et sur les premières pentes des Cévennes, le Château Saint Martin des Champs, fut bâtit au XVIIème siècle à proximité d’un ermitage du VIIème siècle, où faisaient halte les pèlerins qui se rendaient à Saint Jacques de Compostelle. Les magnifiques bâtiments s’intègrent depuis leur origine dans le vignoble. Témoins de notre histoire, les immenses écuries et les cuves à vins construites en pierres de taille, datent de 1752 et sont toujours en service dans nos caves. Les propriétaires Pierre et Michel BIROT sont vignerons de père en fils depuis 1675. Ils cultivent avec grand soin et amour leur vignoble de 90 hectares implanté sur des sols argilo-calcaires idéalement exposés plein sud.